CHATEAU DE FESLES
El Castillo de Fesles es sin duda uno de los viñedos más antiguos de Anjou y hoy es la referencia de la llamada Bonnezeaux. Puesto en valor por un magnífico jardín de autorización cuya joya más bella es un roble de 465 años, Fesles es un lugar donde la dulzura angevina es sinónimo de arte de vivir. Como prueba, Gaston Lenôtre cayó enamorada hasta el punto de comprar esta propiedad en los años 1990. Después de haber realizado grandes obras de embellecimiento y renovadas a gran coste sus amargas, en 1996, vende esta joya a Bernard Germain, talentoso viticultor burgués ya propietario de numerosos viñedos. Desde su compra por los Grandes Chais de Francia en junio de 2008, sigue siendo Bernard Germain y su equipo técnico que firman los vinos del Castillo de Fesles, como este cabernet de Anjou, copizado La capilla, 100% cabernet-franco, con el vestido rosa salmonada. La nariz desprende aromas de frutos rojos. El ataque en la boca está fresco, con grasa y se prolonga agradablemente.