Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Barthélémy-D'Anjou

¿Cuál es el vínculo entre un bicho y una fábrica de cerveza? La pasión: por los animales y por el arte de elaborar cerveza. La propietaria y cervecera es una apasionada y sabe lo que hace. Se puede disfrutar de una cerveza afrutada de entre 3% y 8% de alcohol en la sala de la cinta (zona del bar) con vista directa a las cubas. También puedes llevarte unas bonitas latas etiquetadas (con animales, por supuesto). Y si quiere saberlo todo sobre el proceso de fabricación de la cerveza, le recomendamos que haga la visita, que por supuesto termina con una degustación.

El único centro de producción de la Maison Cointreau. Venimos aquí para descubrir el proceso de destilación de este licor angevino. Bañada en fragancias de piel de naranja, la sala de alambiques de cobre revela las etapas de su concepción antes de dar paso al museo que relata 170 años de conquista familiar y de saga publicitaria, así como la historia de los cócteles. A continuación, le espera una degustación antes de pasar a la tienda, donde descubrirá todo el mundo de Cointreau: desde chocolates hasta griottines, mieles, babas y mermeladas.

Situada en Saint-Barthélemy-d'Anjou, DPAP es una charcutería especializada en marisco. Encontrará una amplia selección de salmón ahumado, desde salmón ahumado ecológico hasta carpaccio de salmón ahumado. También ofrecen otras especialidades como vieiras ahumadas, esturión ahumado, tarama, trucha ahumada, rillettes de pescado y huevas de pescado. DPAP ofrece la posibilidad de comprar en la tienda o de recoger los productos in situ. De 9h a 12h30 y de 14h a 17h30. También puede dirigirse directamente a su dirección: 24 Rue de la Gibaudière, 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou.