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MOLINO GASTÉ

Arqueología/Artesanía/Ciencia y técnica
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1, Moulin de Gasté, Grézillé, 49320Gennes-Val De Loire, Francia
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06.61.39.08.73
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2024
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• 2024

Este molino cesó toda actividad tras la Primera Guerra Mundial

El molino cavier es típico de la región de Anjou y, en particular, del Saumurois. Consta de un hucherolle, una parte móvil que sostiene las alas y que descansa sobre un sótano, a veces troglodítico, de ahí su nombre. El molino de Gasté, construido hacia 1800, cesó toda actividad tras la Primera Guerra Mundial. Fue readquirido en 1997, declarado Monumento Histórico y restaurado respetando su arquitectura del siglo XIX. Se ha restaurado hasta tal punto que incluso puede volver a producir harina gracias a los complejos engranajes que pueden verse durante las visitas.

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