Cómo llegar y contactar
Un restaurante que ofrece platos sabrosos y bien preparados por el chef con productos locales y de temporada.
En la cocina, el chef Nicolas Lormeau -el más bearnes de los gersois- trabaja con una paleta de productos locales y de temporada. Su trabajo es impecable y los platos que se sirven en el comedor son sabrosos y están bien elaborados. Con su menú degustación de 5 o 7 platos, l'Esberit explora todas sus sensaciones. Se le propone un menú a ciegas para ofrecerle la sorpresa de descubrir durante la velada todo el talento del chef y su brigada. El restaurante creció en el centro de Pau antes de encontrar su nuevo hogar en este magnífico edificio del siglo XIX. Hoy en día, la dirección lo tiene todo para convertirse en una referencia absoluta de la gastronomía local.
Opiniones de los miembros sobre L'ESBERIT
Nous remercions l'ensemble de l'équipe pour ce doux moment dans votre établissement.