Resultados Bistronomía Bidart / Bidarte

ETIKA

Bistronomía €€
4.7/5
25 opinión
Cerrado - Abierto a 19h00 Horario

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1247, avenue de Bayonne, 64210Bidart / Bidarte, Francia
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09.86.38.08.51
2024
Recomendado
2024

Un lugar con un menú que cambia cada semana, que sirve cocina a la parrilla con productos ecológicos, de mercado y de temporada

Este nuevo restaurante merece una visita por su cocina sana, terrenal y vegetariana, preparada por el chef Alexandre Willaume, que ya cuenta con un rico currículum. Le Petit Futé quedó encantado con los sabrosos platos. La mayoría de los productos son locales y ecológicos, rigurosamente seleccionados según la temporada y la inspiración del chef. El menú cambia cada semana y los platos se sirven en pequeñas porciones, para que pueda darse un capricho: calamar marinado crudo, pepino; tartar de remolacha, crema vegetal de rábano picante; frambuesas de Tursan... Buen viaje


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Opiniones de los miembros sobre ETIKA

4.7/5
25 opinión
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Visitado en enero 2024
Très bon moment passé chez Etika. J'ai adoré le bouillon curry jaune et ses légumes (excellent), et le super vin servit avec.
Ceci dans une ambiance calme, sympathique.
Je recommande :)
Visitado en enero 2024
Belle découverte avec du sans gluten ! Parfait ! Super à tous niveaux , ambiance, cuisine, prise en compte des goûts de chacun ! Je recommande !
Visitado en enero 2024
Très bonne table, mêlant saveurs, originalité et convivialité ! Le petit plus ? Le serveur amoureux de goût et de vin...Syl-vain. ????
A L
A L
Visitado en enero 2024
Nous y avons dégusté un délicieux repas. La cuisine est créative et respecte les produits locaux et les saisons, avec un clin d'œil aux saveurs asiatiques. L'espace est confortable et l'accueil chaleureux. Il y a beaucoup d'amour dans ce restaurant, allez-y, vous ne serez pas déçus.
Visitado en enero 2024
Delicious. Fresh, clean Asian-influences. Expertly prepared. Warm team.

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