Abierto de finales de abril a finales de septiembre al mediodía y por la noche. Veladas animadas los fines de semana y todas las noches de julio y agosto a partir de las 19 h, con DJ o grupos de música hasta las 2 h. Se recomienda reservar. A la carta: de 40 a 55 €. Media docena de ostras: 18 €. Menú infantil: 12 €. Plato del día: 15 €. Tapas de 18 a 22 h. American Express, Admiten grupos (fiestas privadas). Terraza. Animaciones. Bar.
El restaurante Blue Cargo de Bidart, en el País Vasco, se inspira en la gastronomía local, dando protagonismo a los productos locales y al marisco. A la hora de comer en la playa con los pies en la arena y por la noche en la terraza de la villa frente al océano y la puesta de sol, el entorno idílico realza las finas y sabrosas comidas.
Por la tarde, el Blue Cargo cambia a la versión "After-Beach" y el verano adquiere todo su sabor en la playa. Cómodamente instalado en una tumbona gigante o a la sombra de la vela alrededor de una mesa, podrá disfrutar de un sabroso cóctel o un refrescante rosado.
Nuestro DJ le mantendrá entretenido durante toda la tarde con una selección musical especialmente elegida, invitándole a relajarse y dejarse llevar.
Mientras los socorristas de la playa de Ilbarritz pliegan sus banderas, la playa Blue Cargo abre su bar de tapas. El terruño vasco se une a la cocina asiática. Los pinchos se combinan con el sushi para hacer brillar sus papilas gustativas, todo ello acompañado de una impresionante vista de la puesta de sol. Para que el momento sea aún más mágico, cantantes y músicos en directo le embriagarán con una música suave a la hora del aperitivo, que se irá animando a medida que caiga la noche.
Una vez que el sol se sumerge en el océano, la playa se convierte en una pista de baile y las mesas en un podio. A continuación, el DJ destila sus imparables ritmos, invitando al público a levantarse y bailar. El programa es actual, vanguardista pero accesible, mezclando un toque de house con sonidos festivos y el dulce aroma del verano.
A lo largo de la temporada de verano, el Blue Cargo crea el evento acogiendo a los mejores DJs del momento para iluminar las noches de la playa de Ilbarritz.
La proximité de l'océan n'est pas une raison suffisante pour servir n'importe quoi...