Resultados Restaurante de cocina francesa Bidart / Bidarte

LA MAISON DE L'UHABIA

Cocina francesa • €€

4.7/5

• 25 opinión

Cómo llegar y contactar

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49, rue de l'Uhabia, 64210Bidart / Bidarte, Francia

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante con una carta de sabrosos platos de temporada elaborados con productos del País Vasco.

situado a 200 m de la playa de Uhabia, este edificio vasco de 80 años ofrece, además de 9 habitaciones de hotel, un restaurante, donde los menús varían según la temporada. Sensibles a la riqueza de los productores del País Vasco, Jules y Raphaëlle acondicionan sus platos en función de la frescura de los productos. El pescado es el protagonista, entre lubina, merluza y chipirones, así como las carnes con especialidades cocinadas a la leña... Este método de cocción hace que el pescado y la carne sean aún más sabrosos. El "como en casa" es la firma aquí.

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Accesible para personas con movilidad reducida

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Información y horarios en LA MAISON DE L'UHABIA

Abierto de jueves por la noche a lunes por la noche. Se recomienda reservar. Coste 35/45 € (entrante, plato principal y postre). Vales de vacaciones. Jardín. Terraza. También 9 habitaciones de 75 a 205 € según temporada.

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Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DE L'UHABIA

4.7/5

25 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

FOURNERA MARIE

Visitado en febrero 2024

Un cocooning exceptionnel. Accueil, personnel chaleureux. Table excellentissime. Cuisine inventive, colorée. Recommandable, Incontournable.

Emilia Phanhsy

Visitado en enero 2024

Un établissement qui en vaut le détour ! J’ai été particulièrement époustouflée par la qualité de la restauration, tant en salle qu’en cuisine. C’est rare d’avoir une telle magie en bouche ! Les produits sont cuisinés avec justesse, avec des associations improbables mais incroyables et avec tout un jeu de texture.

perez olivier

Visitado en enero 2024

Nous avons mangé dans ce restaurant et nous en sommes ravis. Les plats sont succulents et très variés. Nous nous sommes baladés de saveurs en saveurs et à aucun moment nous avons été déçu. L'accueil et le service ont été parfaits. Nous recommandons cet endroit avec tout le plaisir que nous avons eu à y être.