Cómo llegar y contactar
05.59.51.03.67
2024
Recomendado
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2024
Restaurante marcado por la implicación, innovación y creación de platos con productos frescos y ecológicos por parte del chef.
El chef, Fabian Feldmann, siempre ha defendido la misma filosofía: implicarse, innovar, crear platos que no dejen indiferente a nadie, utilizando productos frescos procedentes de la agricultura ecológica o sostenible, ofreciendo pescado de lonja, elaborando su propio pan y descubriendo otras formas de cocinar... Por eso no es de extrañar que el restaurante haya pasado de una estrella en Alemania a una estrella Michelin en Biarritz. El marco y el servicio son irreprochables, y la inventiva y los sabores de los diferentes menús se expresan con talento.
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Opiniones de los miembros sobre L'IMPERTINENT
4.5/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Personnel très attentif et chaleureux.
Je recommande.
Le personnel est très professionnel très bonne table .