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05.59.23.13.68
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2024
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Restaurante con estrella Michelin que ofrece una cocina que combina las raíces vascas con la alta cocina.
Aquí, todo está dedicado a los delicados y refinados placeres de la mesa, gracias al dúo Rosier, ¡que confirma su talento cada año! Sencillez, convivialidad y creatividad se combinan sutilmente en un marco íntimo donde juegan con "la alianza de sus raíces vascas y las exigencias de la mejor gastronomía". Stéphane se encarga de los entrantes y los postres, y Andrée, 1ª mujer Meilleur Ouvrier de France, de los platos principales. Una estrella Michelin brilla desde hace años sobre este lugar dedicado a la excelencia y el refinamiento culinarios.
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Opiniones de los miembros sobre LES ROSIERS
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un grand moment de plaisir
La cuisson de la pintade était superbe.
La carte des vins recèle des découvertes.
Le service est efficace.
J'y retournerai bien sûr !
Une cuisine mêlant le sucré/salé parfaitement. Le foie gras poêlé avec la figue reste notre coup de cœur dans cette maison.
Une cheffe de cuisine qui échange volontiers avec ses clients.
Ne pas hésitez à demander conseils aux serveuses pour savoir comment déguster le plat avec toutes les saveurs que Madame Rosier vous propose.
Gardez le sourire, c'est la clé de la réussite ! ✨