LE PONTON
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza que ofrece hermosas vistas donde se pueden descubrir los platos de tierra y mar del chef, el bar con un ambiente acogedor.
En este ambiente contemporáneo, sobrio y luminoso, en el fondo del mar, con sus ventanas que dan a una de las más bellas vistas de Biarritz, o a una magnífica terraza, abierta a los días soleados, el chef le permitirá descubrir su cocina bellamente elaborada. Sin adornos innecesarios, con este seductor toque personal, podrá apreciar la elección de los cassolettes, pizarras y tapas del momento, los entrantes y ostras de temporada de Cap-Ferret, los platos del océano con la especialidad de la región (entre otros), la merluza Koskera; por tierra con un tártaro casero, la costilla de ternera y su salsa béarnaise para los más golosos. Sin olvidar el bar " l'Ancrage ", con su ambiente acogedor, su sala de estar con chimenea y su carta de cócteles y tés.
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