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2024
Recomendado
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2024
Acogedor bistró y restaurante con cocina inventiva del chef y productos estrictamente seleccionados.
Reconocido por su calidad, este acogedor bistró cuenta con una trayectoria intachable desde su fundación, ofreciendo una cocina contemporánea cuidadosamente elaborada con un equilibrio de sabores. Huevo pasado por agua con cremoso de coliflor y jamón, aterciopelada sopa de setas con nata montada, vieiras, carrillera de ternera estofada, postres elaborados, acompañados de una exquisita selección de vinos. El Chef Maxime también ofrece su talento a domicilio para realzar sus eventos. Cocina gastronómica inspirada con un delicioso maridaje de vinos.
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Opiniones de los miembros sobre LÉONIE
4.6/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Une découverte incroyable: un serveur d’une gentillesse et grande amabilité, une cuisine fine et délicieuse, une ambiance agréable. Tout pour passer un bon moment!
Visitado en noviembre 2023
Formidable déjeuner chez Léonie. Une étape gourmande repérée par le Guide rouge, dont la palette reste dans une zone de comfort permettant d'y emmener des adolescents difficiles comme des amis gourmets, idéal pour les repas en famille comme pour les repas entre amis. Le chef affectionne les émulsions et textures crémeuses, mais fait attention à contraster avec du croquant (guiles, noix, etc.). Service très sympathique, élégant sans être guindé. Parfait.
Visitado en noviembre 2023
Alors... Comment vous dire... Accueil très sympathique dans ce petit restaurant coquet. Le service est impeccable.Carte ou menu avec des petits suppléments selon entrée ou plat qui se justifient. Tout est frais et bon. Des produits de qualité préparés avec soin et originalité. Des émulsions qui donnent ce petit plus. Nous recommandons et nous reviendrons. Comme d'habitude j ai oublié de prendre des photos. Cette fois ci j ai zappé les entrées....mais je garde le souvenir d entrées aussi belles que savoureuses.
Visitado en noviembre 2023
Très bon restaurant, je le conseille vivement !!!! Une découverte pour nos papilles qui se sont régalées. Tout était parfait. A refaire !!!
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Le chef a reussi à nous faire fermer les yeux de plaisir avec cette émulsion truffée accompagnant les Sot l’y laisse de dinde et leurs petits légumes.
Ce jeune couple et son équipe méritent toutes nos félicitations pour cette super soirée.
Ne passez pas à côté si êtes sur Biaritz !
Olivier et Noémie