MATT'S BAKERY
Matt's Bakery es una pastelería en Angevine, creada por Matthieu Beaumont. Criado en una familia de cocineros profesionales, ha estado fascinado por la cultura anglosajona desde su infancia y su carrera ha estado marcada principalmente por las profesiones culinarias. Graduado en pastelería tradicional francesa y en la Escuela de Diseño de Tartas Briochine, se especializa ahora en la fabricación de productos artesanales temáticos y personalizados. Cada día, ofrece una amplia selección de mignardises de la cultura anglosajona como galletas, magdalenas, brownies, muffins y otras creaciones. Las elabora a partir de recetas tradicionales francesas y utiliza productos locales seleccionados respetando la estacionalidad de los ingredientes. Hecho a medida con Cake Design: creación de pasteles artísticos de varias formas (piezas montadas, pasteles esculpidos...) para todos los eventos como cumpleaños, bautizos, bodas, empresas... A partir de un simple tema o cualquier otro soporte, Matthieu crea un trabajo gourmet personalizado, único y espectacular que sorprende a los invitados. Y finalmente, ofrece una formación profesional en el tema.
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