Los mejores bares de vinos Angers

Laurent y Jade se han unido para abrir este nuevo bar de vinos, muy limpio, con un estilo ligeramente industrial, con sus grandes tubos expuestos, paredes de hormigón y cortes de madera en bruto. La pared de pizarra le da al lugar un carácter más auténtico, sobre todo porque las monedas están muy bien pegadas allí (aparentemente, una tradición en las orillas del Loira: una pieza que cae es una alerta porque el suelo está demasiado suelto). Hablando de suelos, mire en el centro de la habitación: una losa transparente le permite ver el sótano. Y hay botellas, de todas partes del mundo, excepto el rosado, que a menudo es el bar de vinos no amado! Nuestros dos jefes son buenos conocedores, no duden, por lo tanto, en dejarse aconsejar, dominan las variedades de uva y las denominaciones de origen a su alcance.

Mathilde, sumiller, y Wolfgang, chef, han abierto esta magnífica gabarra vinícola en uno de los lugares más bellos de la ciudad. A un lado, el Quai des Carmes y sus encantadoras residencias. Al otro, el río Maine y el emblemático castillo. En la terraza o en la bodega, Mathilde y Wolfgang le ofrecen una magnífica selección de vinos. Con más de 300 referencias de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de Francia y otros países, ¡seguro que encuentra lo que busca! Con una tabla sabrosa, seguro que se lo pasa en grande en el agua.