Restaurante tipo brasserie con terraza que trabaja con productos frescos y locales.
Nuevos propietarios desde el verano de 2019 en este Bistrot Gourmand de Sautron. Una joven pareja, con Olivia al timón sonriente y su marido Olivier el chef, han tomado las riendas de este restaurante de estilo brasserie con una quincena de mesas y una terraza muy frecuentada en verano. El chef trabaja con productos frescos y locales para elaborar una cocina casera, sencilla y generosa. Entre los entrantes, ensalada de mollejas con bacon o ensalada de lentejas y huevo; entre los platos principales, filete de abadejo tailandés con arroz y brotes de espinacas o filete mignon o alitas de raya; y entre los postres, tiramisú de speculoos, mousse de chocolate o panna cotta. Todo casero. Mención especial merecen los vinos del Domaine Bossard de La Chapelle-Heulin, con su Muscadet Sèvre & Maine y su Chardonnay, para disfrutar entre amigos con buen humor y sin moderación. Una dirección encantadora.
Opiniones de los miembros sobre O BİSTROT GOURMAND
Service impeccable, des plats succulents et copieux...