Restaurante tradicional que ofrece una cocina típica de Brie, un menú con pescado, pato y carne.
Salga de la rutina y de las carreteras frecuentadas. Después de visitar el este de Brière, dirígete de Santa Reina a Pontchâteau. Dirígete a tu izquierda para llegar al pueblo de la Tenière y pronto descubrirás a su izquierda en el Auberge du Chaland, sellado por el Parque Natural Regional. Por lo tanto, puedes detenerte con toda confianza en este restaurante tradicional con decoración de campo, que propone una cocina típica brilla. En el mapa encontramos las ancas de rana con nata o brochet de mantequilla blanca, así como las deliciosas anguilas de anguila o las apasionadas colas de cangrejos a la bretona. Pero no te imagines que estás en un restaurante de pescado, ya que la riqueza de la región proviene también de los tradicionales patos o de los bueyes del pantano. Así, los carnívoros se dirigirán a la pieza del carnicero de la pimienta o el magret asado a la flor de sal de Guérande.