LA PECHERIE DE BELLEVUE
Cómo llegar y contactar
La pesquería familiar de los Bonnet, es la abuela Alice y sus buenas recetas, Gaëtan el padre pescador del Loira acompañado de Erwan, y Matteo el pescadero-cocinero que transforma el sabroso pescado del Loira. Puede comprarlos frescos, vivos o eviscerados, en filetes, brochetas o bistecs: siluro, lamprea, anguila, herrerillo, lucio, sábalo, mújol. También puede encontrar platos preparados (lamprea a la bordelaise, hachís de bagre, etc.), tarros (matelote de anguila al vino tinto, bagre a la basquaise) y rillettes de sábalo, bagre con bisque de cangrejo de río.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA PECHERIE DE BELLEVUE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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