LA PETITE PATISSERIE STE LUCE
Pastelería
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2025
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2025
De Nueva York, donde ganó un premio del New York Times, a Londres y Viena, Matthieu Simon desarrolla ahora su maestría en Sainte-Luce. Elabora sus creaciones caseras con productos ecológicos: chocolate saint-honoré, tropézienne, y algunas recetas tienen un toque de originalidad: tarta de limón, aguacate y albahaca, tarta de pera, café y nueces Timut. La pareja quería que su pequeña pastelería fuera auténtica y cálida, llena de sabrosos manjares... ¡y lo han conseguido!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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