ANNIE ET J DESCHAMPS
Cómo llegar y contactar
Una bonita panadería de barrio. En casa de Annie y Jerome Deschamps, se viene por el buen pan, la bollería y unas preciosas pastelerías. La Parisse es una de las especialidades de la casa, varita de tradición cocida durante todo el día y crujiente. Por supuesto, según el humor del panadero, puedes encontrar panes especiales: pan leñador, completo, maíz, antiguo, girasol, centeno, grano… hay para todos los gustos. Cruasanes y napolitanas de chocolate puro salpicarán tus papilos para los desayunos o los gustos. Las pastelerías son sorprendentes. Entre las especialidades puedes citar el Enora (a la frambuesa, galletas almendras y pistachos, cocidas de frutos rojos), el Capitolio (espuma vainilla, frambuesa), la espuma a los 3 chocolates o el Royal. También podrás degustar el Breizh, un escaparate que no está mal. En temporada alta, prueba la excavación en forma de estrella de mar (1 º precio al último concurso regional de esta categoría). Las coronas seleccionadas (3 ª precio) también son primitivas. Y que dice Santa Luce dice Luceen, una galleta-macé manchada de muselina con caramelo de mantequilla salada y fruta. También puedes pedir un pastel de cumpleaños original y personalizado (princesa, equipo de fútbol) para los niños o un wedding de varias plantas, con las genozas recubiertas de pasta de azúcar.
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