HÔTEL LE BERRY - CHEZ TATA
Brasserie-lounge bar con una decoración contemporánea que ofrece cocina de temporada.
Chez Tata es la brasserie-lounge bar del hotel Le Berry, frente a la estación de tren SNCF. La decoración contemporánea se realiza con cuidado. El trato es perfecto. En cuanto a la cocina, el chef Marc Bossard es de hornos. Al ritmo de las temporadas y de su inspiración, propone platos que hacen una gran parte de los productos del mar y de las carnes cuidadosamente seleccionadas. Cada año se inventan cuatro nuevos mapas y ocho nuevos menús. Para empezar esta comida, podrás elegir entre la ensalada de las virutas de foie gras y los espárragos verdes o el crumble de calambre en el Armoricaine. Para el plato, resulta difícil elegir tanto todo. Sin embargo, deberás cortarte entre el filete de bar asado con hierba de hierbas y las chuletas de cordero asadas al tomillo. A menudo se dice que los cocineros no son pasteleros. Aquí la calidad es hasta el final. Los postres son suntuosos: tiramisú con ron, millehoja de fresas…
Este establecimiento también figura como :
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
La réception
Nous vous accueillerons avec grand plaisir lors d’un prochain séjour,
La réception