Deliciosas comidas basadas en una cocina bistronómica 100% casera y de temporada en Saint-Nazaire.
El Ardoise ofrece una cocina bistronómica de 100% casa y de temporada, elaborada por el chef Corentin. En la entrada, elige el foie gras mi-cocido casero y de temporada, pan de especias y mermelada del momento. En segundo lugar, opta por las filetes de salmonete confitados, salsa a cítricos, quinua gourmet o por el pavimento de buey, salsa de roquefort y nueces, patatas fritas gomandas. Y para concluir esta deliciosa comida, el café o té de los gourmets adornará tus papilas con el delicioso koumont-amann, el brownie de chocolate, el tiramisú con frutos rojos, el crumble a las manzanas y el sorprendente helado cactus-limón. Un restaurante a la cocina excelente, una acogida de lo más simpática a precios razonables.
Tout était parfait. L'accueil sympathique de Camille, l'originalité de la cuisine de Baptiste et l'ambiance cosi ! Je reviendrai avec grand plaisir découvrir de nouvelles saveurs.