LA FLEUR DE THYM
Cocina cuidada con productos frescos en un ambiente acogedor en Saint-Nazaire.
La Fleur de Thym le da la bienvenida en un ambiente acogedor. Podrá degustar una cocina cuidada elaborada con productos frescos. Si te apetece, podrás elegir una gran ensalada como la ensalada del pastor, la trilogía de salmón o la Pergourdine. Y para aquellos que prefieran el menú te sugerirás que entres en la entrada, una cuelga de vieiras y su juliana de verduras o un bávaro de salmón ahumado y su ensalada con cítricos. Proseguirá con una escalera de salmón y de rapas en su mantequilla roja. A menos que seas más carne, en este caso te recomendamos el mostrador de magret de pato en vinagre de frambuesa. ¿Una pequeña dulzura para terminar? Se sucumben al perdedor perdido con frambuesas.