Resultados Restaurante de marisco y pescado Saint-Nazaire

LE SABAYON

Restaurante marisco – Pescados €€€
4.4/5
89 opinión
Cerrado

Cómo llegar y contactar

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7, rue de la Paix-et-des-Arts, 44600Saint-Nazaire, Francia
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02.40.01.88.21
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2024
Recomendado
2024

Acogedor restaurante que ofrece cocina gastronómica basada en productos frescos

El restaurante insignia de Nazaire ofrece un ambiente acogedor e íntimo. La cocina gastronómica es excelente, basada en productos frescos, elaborada y centrada en el producto, con el pescado como especialidad. Entre los excelentes platos que se ofrecen destaca el foie gras de pato, seguido del filete de lubina a la plancha con salsa de marisco. Si es chocolatero, le encantarán los numerosos postres a base de chocolate Valrhona, de diversas procedencias, como la crema de frambuesa Manjari, inspirada en el yuzu... ¡Placeres gastronómicos garantizados!


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Opiniones de los miembros sobre LE SABAYON

4.4/5
89 opinión
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Valor para el dinero
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Servicio
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Visitado en enero 2024
Très bonne adresse : cuisine fine et raffinée, ambiance calme et service impeccable. Nous avons parfaitement bien mangé.
Visitado en enero 2024
Très bonne table, je recommande vivement cette adresse. Rapport qualité prix excellent.
Belle qualité des produits, le chef est un petit virtuose! L'accueil est agréable et le service est professionnel.
Manque juste un vestiaire pour poser ses manteaux.
Visitado en diciembre 2023
Accueil décevant et très froid de la responsable ou de la serveuse
La serveuse ou la responsable est non chalant
Restaurant à éviter++++
LE SABAYON
LE SABAYON Director
22/12/2023 a las 17:46
Bonjour,

Comme expliqué au téléphone, vous aviez une réservation pour 6 personnes. 
Vous aviez prévenu de votre retard, un retard de 25 min. Au moment de la prise de commande, vous étiez 2 à avoir par obligation professionnelle seulement 30 min pour manger. Nous aurions apprécié que ce détail soit évoqué au moment de la réservation afin d’éviter toute mauvaise surprise. Pour nous, servir un repas en 30 minutes, même en plat direct, avec le restaurant complet et le temps de préparation est compliqué. Ma réponse ne vous a pas plu et vous êtes parti.


Nous sommes passionnés par notre métier depuis plus de 20 ans, nous disons évidemment bonjour à nos clients. C’est avec tristesse que nous constatons par ailleurs que cinq des personnes présentes ont déposé un avis négatif dans un but de nous porter atteinte et préjudice, cela ne va pas résoudre le problème… Cela nous attriste d'autant plus car notre objectif principal est de toujours garantir le meilleur à nos clients et ce, avec le sourire.

Nous vous souhaitons une bonne continuation.

Christelle et Landry Touzeau
Visitado en diciembre 2023
Nous n'avons pas eu le temps de découvrir ce restaurant nous avons pris la poudre d'escampette suite à l'accueil qui nous a été fait....
LE SABAYON
LE SABAYON Director
22/12/2023 a las 17:51
Bonjour,

J’ai pris le temps de répondre à votre commentaire sous celui de @marc b avec qui vous étiez présent lors de votre venue.

Christelle et Landry Touzeau
Visitado en diciembre 2023
Mauvaise expérience du fait d'un service loin de ce qu'on attend d'un restaurant de cette gamme. Je suis parti sans même manger... La serveuse (patronne ?) très désagréable. Dommage car les plats avaient l'air appétissants.
LE SABAYON
LE SABAYON Director
22/12/2023 a las 17:51
Bonjour,

J’ai pris le temps de répondre à votre commentaire sous celui de @marc b avec qui vous étiez présent lors de votre venue.

Christelle et Landry Touzeau

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