GALETTES & PAPILLES
Cómo llegar y contactar
Crepería que ofrece la inevitable torta de mantequilla o buenas ensaladas y carnes a la parrilla.
A poca distancia del Loira, le espera una parada gastronómica y amistosa en la nueva crepería de Philippe: Galettes et Papilles! Este antiguo ferroviario hizo realidad su sueño convirtiéndose en crepero y ahora lleva sus papilas gustativas a un pequeño museo dedicado a los recuerdos del ferrocarril. Un guiño también a Petit Anjou, una antigua línea ferroviaria cerrada en 1948 que pasaba por la ciudad..... (ver la antigua estación de Embreil, para los curiosos). Aquí, el propietario trabaja exclusivamente con productores locales y horticultores. Tenemos los verdaderos panqueques de trigo sarraceno y panqueques de trigo bretón. Además de la tarta esencial completa o de mantequilla, elija la tarta de Annette: alforfón, jalea de sidra de manzana. Pruebe también la especialidad Galettes et Papilles rellena de queso de cabra, semillas de sésamo, rúcula, helado de pepino o, por supuesto, la doncella del cura al cura de Nantes. En cuanto a los dulces: recomendamos Crêpe et Papilles con crema de limón casera, merengue, chocolate con crema batida casera. Los panqueques flambeados también son parte del viaje. Fórmulas para los más pequeños gourmand, pero también hermosas ensaladas y parrillas. En días soleados, el servicio es continuo los miércoles y sábados. Idealmente situado en el Loira en bicicleta: los gastrónomos vendrán aquí.... en tren!
Opiniones de los miembros sobre GALETTES & PAPILLES
Et un excellent rapport qualité / prix