Platos tradicionales a la carta de una generosa y sabrosa cocina de bistró en Saint-Jean-de-Boiseau.
Simple y eficaz: esta es la receta adoptada por Thierry Daudet y su equipo en Le Chat qui guette. Cada día se ofrece un menú diferente en la pizarra; en la carta se encuentran los platos tradicionales (bistec de ternera frito en casa, filete picado de carnicero, ala de raya con alcaparras, patatas al vapor y espinacas....). Además de esta generosa y sabrosa cocina de bistró, la casa también ofrece pizzas de masa fina: Capri, 4 quesos, Fermière, Nantaise, etc. Por la noche se ofrece un menú más elaborado (foie gras del chef, salmón ahumado o vieiras a la sartén con whisky). Pruebe las tapas del chef con un buen vino del Loira. A un paso de las orillas del Loira, un lugar de convivencia donde se come bien.
Très bonnes pizzas..
Une cuisine simple généreuse, belle assiette saumon beurre blanc..
Le personnel est sympathique et efficace... ????