Cómo llegar y contactar
Generosas hamburguesas y variedad de platos en un restaurante especializado en carnes a la entrada de la bolera Atlantis.
Si no conoces la raza bovina de origen escocés Black Angus, dirígete al nuevo restaurante a la entrada del Bowling de Atlantis (Bowl Center). Otras razas son también en forma de entrecutas (Aubrac), solomillo (Salers), auténticas hamburguesas, sin olvidar el cordero de Escocia y las aves de los bordes de Loira. La hamburguesa, tradicional o perillera (con foie gras) es generosa: pan especial revestido de mosaicos y cocción del filete conforme a nuestra petición. Además de las patatas fritas crujientes con formas originales, las carnes se acomodan también de ensalada o de aligot que se filtra en su pequeña cocota (acompañamiento a voluntad y servido en pizarra). En cuanto al postre baba en ron tiramisú o panna cota crema de marrón al armagnac, satisfará a los golosos. Una muy bonita bodega deja aparejadas referencias bastante prestigiosas para los vinos y los champanes (incluido el Ruinart). El restaurante, concebido como palacio de cristal, contrasta techos y paredes negras y grises con tonos rojos vivos iluminando el bar y el sótano. El ambiente contemporáneo también se ilustra a través de las lámparas y mobiliario que vienen especialmente de Milán. Aquí hay pequeñas mesas, pero hay grandes mostradores de alturas diferentes que adornan el espacio con todo confort. Un entorno nuevo y agradable, bonito establecimiento para los carnívoros, con una fórmula atractiva a 14,50 euros, bebida y café gourmet incluido.
Opiniones de los miembros sobre BLACK ANGUS
Cela a beau être un détail ça reste très désagréable à subir pendant un déjeuner.
Il faut absolument solutionner ce problème cela nuit fortement à l’expérience client & à la satisfaction globale.
Les portions de viandes ne sont pas fabuleuses mais globalement la cuisine est bonne.