Restaurante con una decoración cálida y moderna y una bonita terraza en Saint-Herblain.
Una verdadera invitación al Chalet, un ambiente de casa de campo: el Chalet de mi padre, es un restaurante con una decoración cálida y moderna. Te sientes cómodo inmediatamente. A esto se añade una cálida bienvenida: estamos listos para comer, usted puede elegir, en el interior, donde se encuentra una gran chimenea, o en la hermosa terraza que da al sur. La cabeza del ciervo de cartón fijada a la pared y el reloj de cuco suizo nos observaron saborear un trozo de cuchillo de carnicero asado a la parrilla sobre un fuego de leña (que también se puede degustar como tártaro o madurado) que se derretía a gusto, y se servía con patatas al horno. Más ligero que un café gourmet, el café dulce es exquisito para terminar con una nota dulce......
Nous avons pris :
- 2 mojito,
- en entrée la planche d’antipasti à partager,
- en plat une entrecôte avec des grenailles, et un burger Monsieur Seguin,
- et en dessert une cerise façon forêt noire.
La planche d'antipasti était très bonne, et joliment présentée.
L'entrecôte avec les grenailles était fondante, et cuite comme je l'avais demandé (saignante), pareil pour le burger.
Concernant le dessert, j'ai été surpris par le trompe l'œil de la cerise, et je l'ai trouvé excellent !
Nous avons payé environ 90 € pour l'ensemble, et ça le valait !
En bref, très bonne impression de ce restaurant que je recommande !
Après un contact avec le responsable nous avons convenu d'un choix de plats. Le contact a été très bon.
Arrivés sur place nous avons été conseillés sur les vins et le service à été efficace ni trop rapide, ni trop lent. Pour l'ensemble des plats choisis, nos invités ont beaucoup aimé.
En bref, un bel accueil et un service pro, des plats et des produits très bons et des tarifs raisonnables.
Je recommande ????