L’ECUELLE
Cómo llegar y contactar
Establecimiento en Saint-Brévin-les-Pins que ofrece menús de carne o pescado, pasta fina y pato
En la Ecuelle, el dominio de los clásicos y la creatividad se une para ofrecerte una comida agradable. El establecimiento cambió de propietario en 2015. Hay 2 menús con una entrada, un plato y un postre. Cada uno puede elegir entre carne o pescado. Podrás degustar, por ejemplo, en la entrada del foie gras y de las ostres, un filete de bar fresco con mantequilla blanca y pastas finas o un confitado de pato salsa de foie gras. Pero en la Ecuelle también puedes degustar tortas de trigo negro y mejillones fritas. Cabe destacar la galleta de Saboya, muy popular, con cebollas, patatas, largadillo y roblocho. De lejos la menos digesta, pero muy apreciable los días de tormenta. La terraza exterior a la sombra es agradable en verano. El restaurante está situado en el extremo sur de la avenida del Presidente Roosevelt, en un barrio semiresidencial. Si quieres salir después de la cena, hay una discoteca justo enfrente.
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