Restaurante gastronómico que ofrece cocina de mercado con productos frescos locales y de pescado, una pieza de carne ecológica
Saint-Valentin es uno de esos restaurantes probados cuya calidad nunca ha fallado. La cocina refinada es creativa y original, y los platos, generosos. Favorece las cadenas de suministro cortas y los productos de temporada. Se da prioridad a las verduras, pescados y mariscos ecológicos de la lonja. Con una carta que cambia a principios de cada mes, pudimos degustar un fino fricasé de pulpo, un filete de lubina con trufas o, más tradicional, una merluza con beurre blanc de Nantes.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE SAINT-VALENTIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Nous avons apprécié le petit apéritif, les entrées et le dessert. Un plat manquait un petit peu de saveurs par rapport à l’autre mais nous avons apprécié la qualité du pain proposé et la variété dans la carte des vins.
Les plats sont créatifs et sont un vrai régal pour les papilles !
Je garde cette bonne adresse pour vite y revenir.
Et bien on y est….
Ce restaurant est une véritable pépite.
Un grand merci à vous pour ce délicieux moment.