LA GARGOUILLE DE NOTRE-DAME
Cómo llegar y contactar
Brochetas de cordero caramelizado o de carne de magret y diversas especialidades de la casa en Pornichet.
Subiendo la avenida del General-de-Gaulle, pronto se ve a la izquierda un establecimiento en nombre de consonancias medievales: La Gargouille de Notre Dame. Entra, y verás que el establecimiento asume este lado medieval, al menos en la decoración que ha llevado a la práctica: sala abovedada, hierro forjado y broches colgadas en la chimenea. Pero esos pacches también forman parte del programa, porque aquí se envuelve el cordero, el buey o el magret de pato. Pruebe las especialidades caseras, brochetas de cordero caramelizada o magret buey que son puras maravillas. Y no dejes de evitar la brocheta de gambas flambadas al whisky. Aparte de eso, también puedes servirte pescado, un buen bacalao saltado. No te vayas sin probar a través de cerdo miel y jengibre. No se hubiera hecho mejor en la época medieval.
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