LA SIGNATURE DU SUNSET
Cómo llegar y contactar
Un restaurante de visita obligada que ofrece cocina francesa, a veces inspirada en los sabores del mundo.
Todas las generaciones se mezclan en este restaurante que se ha convertido en un ineludible del terraplén de Pornichet. La sala está muy abierta en verano para dar los pies en la arena y en invierno, todo está cerrado y climatizado con un espíritu jardín de invierno. El chef Laurent Joneau te prepara cocina francesa creativa a las notas inspiradas en algunos de los sabores del mundo. En el menú comienza la tarta fina, "tomatade", berenjena asada y jamón de Parma o el crujiente de carne de cangrejo, remojada y espuma de apio. Prosigue con el medio cuetito de atún, verduras salteadas con sésamo, zumo cortado con miel y wasabi o la ballotina de pollo con sabores de Asia, caldo de tapicería y verduras. Y para concluir de maravilla, opta por los crepes bretones de forma tapizada o por la tarleta cremosa naranja, espuma limón. Un excelente restaurante de playa.
Opiniones de los miembros sobre LA SIGNATURE DU SUNSET
Service très apprécié. Serveurs à l’écoute et sympathique
Cuisine très bonne avec un bémol pour le fromage qui nous a tous écœuré pour finir le repas et le dessert était trop lourd vu tous les plats mangés auparavant mais le reste était excellent
Seul bémol lorsque l’on paye ce genre de soirée avec Dj c’est le peu d’ambiance qui il avait. Il est regrettable que le DJ ne se soit pas adapté à la clientèle présente (assez âgée.) qui pourtant quittait la piste dès que les musiques étaient trop récentes (quasi toute la soirée)
Beau restaurant très bien décoré et très cosy.
Sans oublier les cocktails! Délicieux. Son préparateur est un expert!
L’ambiance, la décoration, tout y était! Merci au directeur et à sa fidèle brigade de nous avoir fait passer ce moment pour parfaitement débuter 2024!
On aurait apprécié une petite coupe incluse pour fêter 2024.
Dj sympa et cadre chaleureux.
On reviendra sans hésiter !!