LA PLANCHA
Cocina francesa
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Opiniones de los miembros sobre LA PLANCHA
1/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
El servicio es de una lentitud increíble. Y si tienes la paciencia de esperar que se encarga ti el hotel, denominadas aunque no será la comida de su vida. El filete de salmonete no era cocina (nosotros oyó el " cuisto" responder, cuando la camarera le causó la observación, que no había nada, que era generalmente debido a sus… placas, tenía una muy buena razón a todo lo que campana en su cocina). El agua de las garrafas era tibio, salados los mejillones a la marinera demasiado, patatas fritas llamadas " fraîches" (cuál buena bromea) simplemente se congelaban (y exudaban el aceite como raramente VI esto) y la consistencia de hielo deja suponer que se dan 2-3 trucos que aprender, cuestión cadena de frío, en los " cuisines" de La Plancha. Una de las camareras era evidentemente un gamine el que era el trabajo de verano, y aumentó los bicheros. Nada grave bien, pero nada muy apetecible tampoco (volver a poner patatas fritas que cayeron a los platos, ripa enérgicamente la cabeza antes de refrescarse mano en la cesta de comensales…).Y luego el entorno no es nada " charmant" (ya, el seudónimo cuisto hace sus parrilladas a pocos metros de las mesas, huelga decir que te sentirás mucho el barbaque de saliendo de distancia). En resumen, sigue el consejo del amigo Gandalf: " El autobús, pobres fous" ¡!
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Restaurante a turistas… A desaconsejar si quieres una calidad a la altura de la reivindicación de la carta.Hemos: nadaObservamos: - Cocina gastronómica reducida- Jarra de agua caliente,- Cerveza botella vendida 3,40€ los días 33 CL y servida en 25cl- 20:30 más mejillones a la carta (años sumas aún de temporada)- El magret de pato que te bañes en una salsa muy azucarada con talones de grasse (2 lonjas perdidos en 6) - Patatas Fritas llamadas fresca. Es de fabricación industrial y congeladas- Ensalada llamada de fruta fresca… En vivo de la lata de conservas
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