Restaurante con terraza que ofrece un menú que cambia con las estaciones en Pornic.
Este restaurante y salón de té cuenta con un atractivo interior y una amplia terraza con vistas al puerto y al castillo. La carta cambia con las estaciones, con platos como abadejo a la plancha con espuma de foie gras, vieiras a la plancha con bisque de cigalas o suprema de pollo Challans negro. Para los vegetarianos, hay un pequeño risotto de espelta, huevo perfecto ecológico y verduras de temporada. Para el postre, es Julien (uno de los chefs de Cyril Lignac) quien se encarga de la tarea, con su postre estrella: bigoudène au caramel beurre salé (una monja).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ANA'GRAM
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Nous nous sommes arrêtés pour boire un coup et manger une planche.
Je recommande
Nous avons adoré notre dîner à L’ Ana’Gram ! Dès l’arrivée, nous avons été séduits par l’accueil chaleureux et le service attentionné – tout en délicatesse et avec le sourire.
De l’amuse-bouche au dessert, tout était un sans-faute. Nous avons été impressionnés par l’inventivité des plats, le mariage des saveurs, et la qualité des produits. Chaque assiette était une belle surprise, aussi bien visuelle que gustative.
Mention spéciale pour les associations originales et maîtrisées : une vraie découverte à chaque bouchée. Nous avons passé un excellent moment, tant pour les papilles que pour l’ambiance.
Un grand bravo à toute l’équipe – nous reviendrons avec grand plaisir ! ????