L'ETAL DES SAVEURS (TRAITEUR ITALIEN)
El Etal des Saveurs es ante todo una historia familiar en la que encontramos al padre, Jean-Jacques, la madre Claudine y sus tres hijos, dos de ellos en la aventura (Charlene y Nicolas) acompañados de su alegre equipo. El Etal des Saveurs es un laboratorio situado en Vertou, pero es sobre todo un camión gourmand que los nantais pueden encontrar en nada menos que quince mercados en Nantes y en la aglomeración nantesa o la región: el mercado de Vertou, pero también los mercados de Sumé sur Erdre en Clisson, del Pellerin en Baja Goulaine, Nantes Sainte-Anne en Pont du Cens y todos los miércoles, al lado de la bella iglesia del encantador barrio de Todas-Ayudas en Nantes… El Etal des Saveurs es a la vez una tienda de comestibles fina y un proveedor italiano. Así podrás comprar vinos, quesos o charcutería (mortadela, panceta, jamón de Parma…) y degustar especialidades cocinadas caseras: pasta fresca como estas tagliatelas (según la temporada) a castañas o cacao, ravioles frescos (con queso, limón), platos preparados (deliciosos arantes o albóndigas de buey) y postres, tiramisú o panna cotta. Un delirio en perspectiva. A nosotros también los antipasti (alcachofas marinadas, involtio cabra y speck, pimientos rellenos…) para fiestas en tonos italianos. La lista de los productos disponibles es demasiado larga para llevarla a cabo aquí, así que sepa que el "plus" de este edulcorante es su sitio web mercante desde el cual es posible pedir todo en línea, que se retire al mercado por la facilidad de hablar con la encantadora familia Skornik… o por correo postal sobre determinados productos específicos.