VISONNEAU
Cómo llegar y contactar
Han cruzado el siglo refinando su experiencia, conocimientos y talento a lo largo del tiempo. Desde 1924, esta marca ha estado preparando magníficas piezas ensambladas con amor y delicadeza. Para sus cócteles o buffets fríos, también ofrecen toda una gama de miniaturas dulces y saladas, macarrones, carolinas, reducciones dulces o panes para sándwiches que le hacen la boca agua en cuanto los ve. También hay que descubrir un pastel de chocolate y fruta: el Beau Provençal, una ligera mousse con aceite de oliva y un coulis de albaricoque de mango sobre un fondo de almendras, piñones y macarrones. Entre las novedades, el Mercurio, un fondant de chocolate y el Marron, un postre compuesto por una mousse de chocolate negro y castañas, o el flan vendéen. Y para una delicia de chocolate, pruebe los Chocolates Trois, una galleta de chocolate rellena con tres mousses de chocolate (leche, negro y blanco). El pavlova de fresa, el fondant de manzana, la tarta de Nantes, los chocolates variados (con y sin azúcar), los dulces (berlingots, calissons, mazapán...) también están entre sus muchas especialidades.
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