CASTELANNE
El señor Castelanne es un gran nombre del chocolate en Nantes. Durante 30 años, ha puesto su experiencia y sus conocimientos especializados al servicio de los gourmets y de los golosos. Este apasionado combina cada día en su trabajo la búsqueda de nuevos sabores con la estética de presentaciones originales en cajas o cajas. Encontramos los pralinados, los giandujas, los ganaches, las pastas de almendras, el filete, la figatina, los caramelos, los caramelos y las pastas de frutas, así como chocolates con té, café y whisky. Podrá visitar las cajas de chocolate y las tabletas de chocolate, así como excelentes pasteles. Y qué mejor que hacer un curso para aprender a hacer macarrones, verrinas o pastelería o simplemente para degustar cacao, cacao y vino, cacao y whisky, etc.
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