LA BOULANGERIE
Está a lo largo del curso de los Cincuenta-Rehenes que Hervé Lecoq, artesano panadero en Machecoul, y su esposa Corinne han abierto su panadería mejorada. Aquí todo se fabrica in situ. Encontrarás panecillos clásicos, en particular la varita Tradición, el pan a cinco cereales o al trigo a la mie tierna y sabrosa, pero también especialidades preparadas según las estaciones: pan con castaña, avellanas o higos… Con un horno que funciona continuamente, el cliente está seguro de tener pan caliente a cualquier hora. En cuanto a la pastelería, el escaparate ofrece una selección variada de tartas, pasteles nantais, cruces, etc. y está decorada todos los días con nuevos recetas de verrinas pasteleras. Gracias a su porche, La Panlangerie permite disfrutar de su café de la mañana, acompañado de panecillos u otras tentativas de bollería.
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