SAVEURS DÉTONNANTES
Saveurs DétonNantes se dedica a promover nuestro patrimonio culinario desde el Atlántico hasta el Loira. Bajo la dirección de Amélie, la red reúne a productores, artesanos y restauradores para transmitirles sus valores: trabajar con productos locales, adoptar un enfoque eco-responsable, promover el "hecho en casa" y el "hecho en Nantes" con productos locales, valorizar a los artesanos y sus oficios, y limitar las emisiones deCO2 trabajando en menús adaptados. El concepto Saveurs se materializa en desayunos, cócteles, eventos y paquetes para empresas y particulares. ¿Algún ejemplo de buenas referencias? Amélie trabaja en Nantes con Choc Hola, la quesería Maison Frometon y Oh my Brunch. En cuanto a los viñedos, los vinos finos de Domaine Les Trois Toits y también Poiron Dabin. ¿Más dulces? La Biscuiterie de Vincent, les minis de Gwenn, Kignon, ¡por nombrar sólo algunos! Para organizar un evento o unirse a la red, póngase en contacto con Amélie
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