EMMA PÂTİSSERİE PROCÉ
Cómo llegar y contactar
La historia de Emma es hermosa... La primera panadería la abrieron en 2016 Louis Lepicard y Thibault Pillet, dos treintañeros en proceso de reconversión, no lejos del Parque de Procé; un año después, fue una segunda apertura, esta vez en el hipercentro de Nantes; y una tercera dirección en la ciudad se inauguró en 2020 con una tienda en Sautron. ¿Las razones de este éxito? Hay muchas razones. En primer lugar, no podemos dejar de apreciar la modernidad del lugar; Emma es una panadería 2.0 que favorece una cierta forma de esteticismo: contemporánea y espaciosa, todo es apetecible. Luego, en el escaparate, Emma ha hecho una especialidad de choux con varios sabores: caramelo de mantequilla salada, frambuesa, grosella negra, pero también mandarina yuzu, mojito o Nutella... Los choux también están disponibles como "pièces montée" para sus eventos familiares o profesionales. En Emma's, también puedes encontrar pasteles de pura mantequilla y bollería como esta apetitosa tarta de fresas con crema batida de mascarpone. Por último, Emma tiene un bar de ensaladas y sándwiches frescos que puedes disfrutar durante todo el día con servicio continuo incluso los domingos. Se podrán degustar dulces como la galette de almendras del pastelero Louis Cuvelier, que ganóel tercer premio en el concurso departamental de 2021.
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