AUX MILLE DÉLICES
Malgache, Veronique tiene un restaurante Rue Rouge y propone sus platos para llevar en casa, en la oficina… Cocina una especialidad de su país, el Romazava, un plato a base de bredes mafana (familia de espinacas) ideal para los vegetarianos pero que también se decantan con carne o pescado. Sus clientes han hecho su receta 1. También se inspira en la cocina india y asiática y propone un pollo tikka, marinado en una mezcla de especias y yogur, que hace de muchos adeptos y más ampliamente de la cocina del mundo con tajines. También puedes degustar: nems, samoussas, accras, sopa (lentillas)… Verónica asegura la entrega a domicilio: a mediodía en el centro de Nantes; por la noche en la primera "corona" de la aglomeración. Las mil delicias proponen además un servicio de tratamiento para todo tipo de eventos.