LA CAVE PARALLELE BAR
Jérôme le da la bienvenida a su mundo paralelo, una bodega sin alcohol a los pies de la Grue Jaune. El espacio, cálido y colorido, se ha diseñado al estilo de una bodega para mostrar una cuidada selección de 350 bebidas sin alcohol. Hay que pensárselo. No se puede pasar por alto los mocktails, el rumcito (ron, jengibre, lima) merece un desvío, pero no es el único. Los refrescos son igual de espumosos y las cervezas, siempre sin alcohol (una gran alternativa), rebosan sabor. Al igual que los vinos desalcoholizados y los zumos varietales aromatizados. Para comer o cenar, hay charcutería, crackers y cremas para untar con hummus o verduras ecológicas. Pero también puede darse un capricho en la tienda de comestibles artesanales. Encontrará embutidos, cremas para untar, terrinas de carne, verduras y pescado.