En una cálida decoración, este bonito bistró ofrece cocina de mercado elaborada por el chef Igor, con productos frescos.
Bienvenido a este bonito bistró con una preciosa fachada azul Majorelle, en Nantes Sur, ¡no lejos de Saint-Jacques chez Chamaille! Aquí no hay complicaciones, sino una propietaria encantadora, Camille, que nos recibe con una sonrisa. Apasionada del arte de recibir, se ha rodeado del talentoso chef Igor, de origen franco-brasileño. Igor nos deleita con su cocina inventiva y de mercado, elaborada con productos 100% frescos. Un asequible menú de mediodía, que cambia cada semana, deleita nuestras papilas gustativas. Lingotes de polenta frita, velouté del día, canelones con queso ricotta, panceta de cerdo, mousse de queso blanco, son algunos de los tentadores ejemplos. Por la noche, el menú invita a deleitarse con el tataki de atún rojo o las gambas a la sartén, o una costilla de ternera para compartir, almendra financiera. Fotos de familia, una decoración cálida y un patio de verano son otros tesoros por los que pelearse Se recomienda reservar.
Opiniones de los miembros sobre CHAMAILLE BISTROT
Mais très bien
La patronne est vraiment très accueillante et de bon conseil
Une super adresse