En una cálida decoración, este bonito bistró ofrece cocina de mercado elaborada por el chef Igor, con productos frescos.
Bienvenido a este bonito bistró con una preciosa fachada azul Majorelle, en Nantes Sur, ¡no lejos de Saint-Jacques chez Chamaille! Aquí no hay complicaciones, sino una propietaria encantadora, Camille, que nos recibe con una sonrisa. Apasionada del arte de recibir, se ha rodeado del talentoso chef Igor, de origen franco-brasileño. Igor nos deleita con su cocina inventiva y de mercado, elaborada con productos 100% frescos. Un asequible menú de mediodía, que cambia cada semana, deleita nuestras papilas gustativas. Lingotes de polenta frita, velouté del día, canelones con queso ricotta, panceta de cerdo, mousse de queso blanco, son algunos de los tentadores ejemplos. Por la noche, el menú invita a deleitarse con el tataki de atún rojo o las gambas a la sartén, o una costilla de ternera para compartir, almendra financiera. Fotos de familia, una decoración cálida y un patio de verano son otros tesoros por los que pelearse Se recomienda reservar.
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Información y horarios en CHAMAILLE BISTROT
Abierto para el almuerzo de lunes a viernes y para la cena de miércoles a viernes (1 plato 13,50 euros, 2 platos 18 euros, 3 platos 21 euros). Menú de pizarra por la noche. El menú del almuerzo cambia semanalmente.
Opiniones de los miembros sobre CHAMAILLE BISTROT
Plats exquis.
What else?
Merci au personnel pour ce doux moment.
Nino et Elsa, ceux qui sont partis vite pour avoir leurs bus ! (on l’a eu)
Repas délicieux.
Cadre simple et élégant.
Très bien situé.