Una hermosa dirección con una terraza soleada ofrece menús con cuidado y talento en Nantes.
Bienvenidos a Epikur, el nuevo y luminoso restaurante abierto por Ambre. Después de Londres, Praga, Ginebra y las Islas Caimán, esta chef apasionada y enérgica nos da la bienvenida a Nantes, donde dirige este restaurante-catering. Su concepto es innovador: cocina recetas bistronómicas donde los platos son bentos (cajas japonesas). Así se ahorra tiempo y se puede elegir el menú en el momento o para llevar. También en la mesa, con su personalidad alegre, Ambre comparte su pasión culinaria con gran ternura. Albóndigas de lentejas coralinas y boniato, salteado vegetariano o poke bowl con atún de aleta amarilla, para terminar con un financier de trigo sarraceno con texturas de chocolate. Lo mejor que puedes hacer es venir a probar la cocina de Ambre, porque Epikur es un lugar al que siempre volverás, ¡si puedes creerlo!
Opiniones de los miembros sobre EPIKUR RESTO ET TRAITEUR
Quelle belle surprise...
De la gentillesse de l'accueil, aux plats raffinés et je ne pèse pas mes mots !
Que du bonheur... et je ne vous parle pas de la Povlova, surement l'une des meilleures que j'ai dégustée a ce jour.
A très vite lors d'un prochain séjour à Nantes.
Nous avons été très bien accueillis et les plats servis dans des Bento sont excellemment préparés. Très bon mélange de saveurs, et rapport qualité prix !
Je recommande sans hésitation