Resultados Bistronomía Nantes

ART'N BLUM RESTAURANT

Bistronomía €€€
4.9/5
27 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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10, rue Léon Blum, 44000Nantes, Francia
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02.40.89.41.56
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2024
Recomendado
2024

Cocina creativa del chef Alexandre Pichard en un excelente restaurante de Nantes.

En este restaurante, desde 2018, el arte del servicio sublima el arte de la cocina. El chef Alexandre Pichard propone platos creativos y delicados, mientras que el sumiller Valentin Maillet invita a disfrutar de deliciosos maridajes. Los platos de calidad trascienden los gustos a través de una audaz búsqueda de sabores. Podrá degustar merluza nacarada con tartar de manzana verde. A continuación, patatas escalibadas Noirmoutier con especias dulces, puré de cebolla asada y brotes de espinacas. Terminamos con una nota deliciosamente dulce: albaricoque asado con romero, galleta cremosa de almendras tostadas y sorbete de albaricoque, balsámico y romero. Una dirección excelente.


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Opiniones de los miembros sobre ART'N BLUM RESTAURANT

4.9/5
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Valor para el dinero
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Visitado en febrero 2024
Très bonne table. De la créativité, dressage et cuisson parfaite viande et poissons, service irréprochable. Une très bonne expérience culinaire
Visitado en febrero 2024
Carte avec 2 choix par catégorie
saveurs exceptionnelles avec un rapport qualité prix parfait
Visitado en febrero 2024
Superbe expérience ! Une cuisine innovante et surprenante qui a su nous faire plaisir. Un restaurant avec une ambiance chic et conviviale et un service plus que top ! On recommande et on reviendra sans hésiter.
Visitado en febrero 2024
Deuxième fois et toujours aussi délicieux et original!Allez y avant que cette équipe prenne une Étoile ! ????????
Visitado en enero 2024
Ambiance calme et décontractée avec une très belle déco. Excellente surprise dans l'assiette : de l'entrée au dessert ce fut divin!Véritables festival en bouches! Bravo à l'ensemble de l'équipe pour votre accueil pendant notre dîner. Un grand merci pour cette découverte et expérience, nous reviendrons!

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