Restaurante con terraza, bistró contemporáneo y salón de té y café en Nantes.
Abierto en febrero de 2013, el Petit Raphaël es restaurante a la hora del almuerzo y la cena, y se transforma en un salón de té y café el resto del tiempo. Fabrice es el jefe del Pequeño Rafael, y ha abierto su primer restaurante después de muchos años en diferentes establecimientos de la aglomeración. El pequeño Rafhael son dos salas en hilera, con una bonita pizarra del día con acentos de bistró: tarta cabra y puerros, ensalada a los cangrejos, buey borgoñoso, pavimentado de merluza, cuarto del carnicero, mullidos con chocolate… Los proveedores se mencionan en la carta del menú, y se comprende que los locales están ampliamente plebisciciados. En el menú del día dos entrantes, dos platos y dos postres a elegir, tan frescos como buenos en este acogedor bistró contemporáneo. También hay que destacar la magnífica carta de vinos, cervezas, whiskys y otros aperitivos propuestos por Fabrice, así como el jardín en terraza, muy tranquilo, en la parte trasera del restaurante. Un lugar bien conocido de los habituales del barrio: pensar en reservar.