Resultados Bistrot et brasserie Nantes

MACHIN MACHINE

Cafetería brasserie €€
4.3/5
35 opinión
Cerrado

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4, rue Charles Brunelière, 44100Nantes, Francia
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02.40.69.55.00
2024
Recomendado
2024

Restaurante cerca del Loira que sirve una fórmula diferente en la pizarra, un menú de pescado y aves de corral

Cerca del Loira, no lejos del puente de Ana de Bretaña, hay un restaurante digno de Julio Verne. En Machin Machine, una referencia a su vecino más cercano, las Máquinas de la isla, se entra en una bonita habitación con paredes de piedra al descubierto y se cae bajo el hechizo de una hermosa habitación decorada con objetos antiguos. Objetos comunes del siglo pasado como teléfonos antiguos, cámaras centenarias o cámaras de otra época. Un mapa del mundo, la colección de 32 volúmenes de cuero encuadernados de Julio Verne, nos invita a un viaje. Siéntese cómodamente en los grandes bancos de cuero blanco, para otro viaje, esta vez culinario. Cada día, una fórmula diferente a la pizarra. El menú es apetitoso, entre tártaro de salmón con limón confitado y pimienta de Sichuan o crujiente ave de corral con petits Paris. En el plato, el filete de atún con salsa virgen, el wok de verduras o calamares con chorizo y risotto de cilantro a la tinta de sepia, o incluso el tagine de cordero masala y sus verduras confitadas. Para el postre, es difícil elegir entre tatin de tarta de mango, cáscara de lima y sorbete de mango, o fondant de chocolate con caramelo y mantequilla salada. Disfrute de su comida!


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Opiniones de los miembros sobre MACHIN MACHINE

4.3/5
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Visitado en marzo 2023
DES mouches qui volent dans le restaurant en plein mois de mars je trouve ça limite. Le prix des menus par rapport à la qualité et a la quantité je pense que c'est a revoir.
Grosse déception, personnellement je ne recommande pas le restaurant.
Visitado en marzo 2023
Excellent accueil,j'ai pris 1 risotto de gambas une tuerie,oeuf mayo,génial entre les plats traditionnels et la modernité une super réussite.
A recommander
Visitado en marzo 2023
Restaurant où on n est jamais déçu on y revient très souvent ! Menu abordable. On prend souvent le poisson toujours préparé de façon originale et délicieuse ! Desserts au top. Service impeccable.
Visitado en febrero 2023
Je ne sais pas s'ils ont changé de chef ou de propriétaire mais étant un habitué, c'était mieux avant.

Oui, c'était un peu plus cher mais, les plats étaient bien plus originaux. Peut-être est-on tombé un mauvais jour ?
Visitado en febrero 2023
Trop cher pour ce que c'est.

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