LES BOUTEILLES
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece 700 referencias de vinos en un ambiente acogedor.
Las Botellas son un restaurante y una bodega que encontrarás frente al mercado Talensac. Desde la entrada, las cajas y cajas de botella dan el tono y, a la derecha, se abre una auténtica bodega a los aficionados. Hay nada menos que 700 referencias… Los habituales recuperarán con la misma alegría la acogida de la familia: Mickael, el chef y cocinero, y su mujer, fiel al servicio… el ambiente es buen niño con estos cuadros de animales y estas charcutería de calidad sin olvidar a los prominentes consejos de los parajes. Las entradas, platos y postres se inscriben cada día en una pizarra. Después de la charcutería toscana de la casa Porciatti, te recomendamos el crujiente de cabeza de ternera asada a la plancha, verduras y gritores, la paleta de ternera de leche confitada con tomate, pasta casera o la rapeta del Cresic, en rosñet dulce y verduras de temporada. En cuanto a los postres, hay que caer el mullido chocolate Puerto Caballo, así como el arroz con leche cruda biológica a la vainilla de Tahití o la tarta de limón orgánico… No hay que olvidar el corazón de esta dirección: aquí se bebe bien, tanto del pequeño como del grande. Y lo que debes saber es que el corazón del chef inclina por los vinos de Borgoña… se organizan veladas degustaciones, se cita en la página Facebook para mantenerte al corriente.
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