LE SAINT MIHIEL
Cómo llegar y contactar
Brasserie con terraza en Nantes que ofrece cocina tradicional, una carta de platos clásicos y pizzas caseras
Situada frente al puente de Saint-Mihiel, a orillas del río Erdre, puede sentarse en esta pequeña brasserie: puede elegir entre la bonita y acogedora sala interior o la terraza exterior para disfrutar de la relajante vista que ofrece. En los platos se puede disfrutar de la cocina tradicional francesa con, por ejemplo, como aperitivo: un cordón de Picardía, una cervela en vinagreta. Los platos del día incluyen silla de montar de conejo con sidra y estragón, caballa con perifollo, filete de salmonete con semillas de sésamo asadas en una salsa de mariscos y calabacín y berenjena brunoise, o una pierna de lata en una salsa de naranja con patatas o platos más clásicos del menú a la carta: andouillettes, hamburguesa Saint-Mihiel, lasaña, confit de pato o pizzas caseras: la Bonito (pimiento, cebolla confitada, atún marinado, sésamo), la Diavola (mozza y chorizo). Y terminamos con un buen postre: el coulant de chocolate o la crème brûlée. ¡Simple y efectivo!
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