Establecimiento que ofrece sabrosas carnes y platos creativos con productos frescos y de temporada y sabores acertados
L'Instant es el hermano pequeño de L'Instinct Gourmand, ambos "Bistrots sin etiquetas". El segundo establecimiento de Sylvain Le Bras lleva su sello. En salas luminosas con una decoración refinada y elegante, podrá disfrutar de un acogedor Instant con su pareja o amigos. En cuanto a los platos, le encantará el pescado con arroz al cardamomo (divino) y deliciosas verduras crujientes con pistou de albahaca y calabacín, o la ternera a la parrilla con salsa barbacoa de tamarindo. La creatividad y la búsqueda de acertadas combinaciones de sabores a partir de productos frescos y de temporada son aquí evidentes. Los platos son contundentes y de gran calidad. Y de postre, déjese tentar por la tartaleta de macarrones con crema diplomática de vainilla y comino, coulis de frutos rojos y fruta fresca.
Opiniones de los miembros sobre L'INSTANT
Service très sympathique.
La carte est très réduite mais les plats proposés sont composés de produits de la région et avec des légumes un peu tombés dans l’oubli. On sent que la cuisine est faite avec passion et avec l’envie de faire partager de nouvelles saveurs
Je recommande totalement ce restaurant !