Cómo llegar y contactar
Platos abundantes y sabrosos servidos con una amplia selección de bebidas en Nantes.
En la calle peatonal Kervégan, la Vaca Nantaise se transformó en la primavera de 2018 y el cambio es radical. Bajo la dirección de Ati, el sonriente maestro del lugar, la decoración es más moderna y atrevida: los grandes bancos convivenciales, las pinturas que representan magníficas vacas incluyendo una Miss Francia, sin olvidar algunos guiños de país incluyendo este pedazo de prado sobre nuestras cabezas... Lo habrás entendido: ¡aquí la carne está en el punto de mira! Lo encontrarás en los platos: los copiosos tártaros y carpaccios, la sabrosa costilla de primera, el cremoso entrecot a la parrilla, las hamburguesas incluyendo una vegetariana y algunos pescados como el tártaro de salmón XL o el fish and chips... La cocina está perfectamente dominada y los platos están limpios. En cuanto a las bebidas, el menú ofrece una amplia selección con, en particular, los Beaux Flacons en vino tinto (Pessac-Léognan, Haut-Médoc Château Sociando Mallet), pero también vinos blancos del Valle del Loira, de Languedoc y del Suroeste. Terminamos con un poco de dulzura: la tarta de limón desestructurada o los profiteroles gourmet. El servicio es agradable y sonriente.
Opiniones de los miembros sobre LA VACHE NANTAISE
Les plats était excellent et au niveau quantité très généreux, le service et rapide et le personnel au top au petit soin a toujours veillé à ce qu’on manque de rien !
Je recommande vraiment ce restaurant
Je recommande ! ????